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Day 396

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Day 396

We have started running «Gangjinamus Taiga» »early days.

By around noon it arrived safely in the urban state «Olji Manu · Diunas».

A comfortable ship trip such as a long and short one will be terminated once here.


We head for a well-maintained port where many small and medium type ships are moored, and get off there.

Survival of [the pirate] that was restrained inside the ship - although slightly decreasing, well, that is - that is - is restrained by the rope knitted with thread.


When everyone gets down, I return the [Sharkhead] which finished my duty, return and search for an accommodation to stay today and walk.

A sort of outstanding person like us fell down and a little noise was generated as the ship which was large enough to understand even at a distance disappeared momentarily but ignore it and proceed.


We received the taste of local dishes sold at stalls, the receipt of the prize money of the amount of the middle amount that had been placed on 【the "pirate"】, then the rest of the slave merchants who are prosperous are not prize - As a result of hearing various things to sell the pirates, we decided to stay at the finest inn, «Olji Manu Diuñas» boasted «Isla Woeton».

It was prompt decision as it was judged that it is reasonable from the facility and service side though it was requested money enough to pop out as much as there is the highest grade eyes.


«Olji · Manu · Diunas» is far more secure as compared to other urban states, so far safe, but when you stay in a poor inn, it seems that there is a story that robbery broke in the middle of the night. In the case of

Even if attacked separately, it is only a story that robbery should disappear somewhere, but it is annoying even if you get in the way of sleeping while traveling. That's why I chose here, but of course it's not just for safety.


It is said that in the Coco kitchen what expert master of cuisine wears arms even in the new continent.


As I mentioned before, in order to preserve the ingredients for a long time here, there are plenty of kinds of condiments.

There are dozens to hundreds to dozens of bottles sold in the market as well.

And there are dishes like spicy curry made with the rich spices, and too effective cuisine dishes such that toxins in the body are discharged.

I tried eating with a luxury shop before coming here, but everything was delicious and I like Liverpool enough to order me to study the dishes with spices.

Jankery who is spicy but why he wants to eat is the best.


And inn that there is a chef who is told that there is no one who can come out to the right if you make such a Jean Carrie.


I would not ask for gastronomy and not translating it.


I tried to eat it as dinner immediately, but groaned unconsciously with its taste.

Junkerie that was issued was very red. It is red enough to be seen as apparently painful.

And actually eating, it was very painful. It will be painful to the extent that fire will come out from the mouth, seriously thinking so.

But the hand does not stop. It's not just painful. There was a certain flavor.

With unbelief, carrying Jean Carrey from one to the next, groaning with spicy, keeping eating while sweating out.

There is synergistic effect with added fruit, whether it is reworking or not, so it is said that it is small hatred because it advances further.


It is exactly like a dish produced just to stimulate appetite.


And eating such dishes, the same chefs Iiyu and sisters seemed to be severely shocked.

It seems that sisters are obviously surprised, although apparently there are irregular cookers Iiyusu, so there is no reaction to that, but Ichibata seems to be quite surprised.

Riyuten's skill is certainly super class. Even if you use garbage-like ingredients you can get a first-rate taste, it's better to think so seriously.

However, it is in the midst of taking a step into the world which is not comparable to the past, so it seems that the food I ate and eaten to a place far unexpected so far did not exist in common sense of Iiyuten .


There are differences in food culture depending on places.

That is natural, there are delicious dishes and tasty dishes, and formats and manners are also very different.

The ingredients and seasoning used are different, cooking utensils and cooking methods will differ.

The shock received from existence deviating from the common sense that has been built is something that resonates sometimes.


In other words, Ichijuta received a culture shock.

It was delicious and delicious, though I thought he was eating and studying cuisine, but it may have been somewhere despising.

In this case it is possible to make it more delicious.


However, the shock of the taste far beyond his imagination.

It is shaken and frightened, but Iiyuten who is [brave] can not be elated.

The dull motion changed for a while. With sharp movements, I am cautious about the ingredients used and cooking procedures.

Perhaps it will make more delicious food.


As I wished so, I drank alcohol with Kanami.

Well, it is delicious. Oh, thank you. Every pot ... this time, is it useless, is not it?

Well then, exchange with this labyrinthine ingredient for a while ... ... Oh, this is a chef, a delicious dish, thank you.

No, it is more than rumor Jean Carrie. Oh yeah, next time we use Kore too to pursue further taste ... .... Well, can I bring each pot? Well, thank you.

By the way, still being used for hidden taste ... Wow, there was such a recipe?


Well, yeah, if you negotiate anything, I thought so while watching the curry pot with contents.

For chefs, again to confirm that unknown ingredients are attractive substitutes.

Also, are customers who eat deliciously?

It would have been a necessary investment because I knew things that would not be taught normally.



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“三百九十六日目” 

 俺達が≪ガンジナムス大河≫の遡上を始めて、早数日。

 昼頃には無事に都市国家≪オルジ・マヌ・ディウナス≫へと到着した。

 長いようで短いような、快適な船旅は一旦ココで終了となる。


 俺達は小中型の船が多く係留されている整備された港まで向かい、そこで降りる。

 船内で拘束していた【河賊】の生き残り――若干減っているが、まあ、そういう事だ――は糸で編んだ縄で拘束している。


 全員が降りると役目を終えた【シャークヘッド号】を帰還させ、今日泊る宿を探して歩き出す。

 ぞろぞろと俺達のような目立つ輩が降り立ち、遠目でも分かるほど大きな船舶が一瞬で消えた事でちょっとしたざわめきが起こったが、そこは無視して先に進む。


 露店で売られている地元料理の味見や、【河賊】にかけられていた中々の額の懸賞金の受け取り、それからそこそこ繁盛している奴隷商人に懸賞金のかけられていない外れな残りの【河賊】を売り渡すついでに色々聞いた結果、俺達は≪オルジ・マヌ・ディウナス≫が誇る、最高級の宿屋≪イスラ・ヴェーツン≫に泊る事にした。

 最高級とあるだけに目が飛び出るほどの金銭を要求されたが、施設やサービス面からして妥当だと判断したので即決である。


 ≪オルジ・マヌ・ディウナス≫は他の都市国家と比べれば治安がいいので遥かに安全だが、下手な宿に宿泊すると夜中に強盗が押し入った、なんて話もあるそうだ。 

 別に襲われても強盗には何処かに消えてもらえばいいだけの話ではあるが、旅先で睡眠を邪魔されても鬱陶しい。  だからここを選んだ訳だが、もちろん安全のためだけでは決してない。


 何とココの厨房では、新大陸でも高名な料理の達人が腕を振るっているのだそうだ。


 以前も言ったかもしれないが、こちらでは食材を長期保存するためか、香辛料の類が豊富である。

 市場でも数十から百数十種類が瓶詰めで売られているほどだ。

 そしてその豊富な香辛料を使って作られるスパイシーなカレーのような料理や、体内の毒素が排出されるような効果的すぎる薬膳料理などがある。

 ココに来るまでに高級店を回って食べてみたがどれも美味しく、飯勇達には香辛料を使った料理の研究をするように命令するほど気に入っている。

 辛いが何故か食べたくなるジャンカリーは、最高だった。


 そしてそんなジャンカリーを作らせれば右に出る者が居ない、とまで謳われる料理人が居る宿屋。


 美食を求め、来ない訳にはいかないだろう。


 早速夕飯として食べてみる事にしたのだが、その味に思わず唸る。

 出されたジャンカリーはとても赤かった。明らかに辛いだろうと見た目で分かる程に赤い。

 そして実際に食べてみれば、それはとても辛かった。口から火が出るのではないか、真剣にそう思ってしまう程度には辛いだろう。

 しかし、手が止まらないのだ。ただ辛いだけではない。そこには確かな旨味があった。

 無心で次から次へとジャンカリーを口に運び、辛さに唸り、汗を噴出させながらも食べ続ける。

 口直しなのか、添えられた果実との相乗効果もあり、更にすすむのだから小憎たらしいといったらない。


 まさに食欲を刺激する為だけに生み出されたような料理である。


 そしてそんな料理を食べ、同じ料理人である飯勇や姉妹さん達は、酷くショックを受けていたようだ。

 姉妹さん達は明らかに格上の調理人である飯勇達が居るからかそこまで反応はないようだが、飯勇達はかなり驚いているようだ。

 飯勇達の腕前は、確かに超一流だろう。ゴミのような食材を使っても一流の味が出せるのではないか、そう真剣に考えるほどには優れている。

 しかしこれまでとは比べ物にならない世界へと足を踏み出している最中である現在、こうして今まででは考えられないほど遠い場所に来て食べた料理は飯勇達の常識には無かったのだろう。


 場所によって食文化には差異がある。

 それは当然の事で、美味い料理もあれば不味い料理もあるし、形式やマナーなども大きく異なる。

 使われる食材も調味料も違うし、調理道具や調理の方法だって異なるだろう。

 構築されてきた常識から外れた存在から受ける衝撃は時に大きく響くモノであり。


 つまり飯勇達は、カルチャーショックを受けたのだ。

 美味しい美味しい、そう思いながら料理を食べ、研究していたが、どこか侮っていた部分もあったのかもしれない。

 これならもっと美味しく作れる、と。


 しかし自身の想像を遥かに超える味の衝撃。

 揺さぶられ、たじろいだが、しかし【英勇】である飯勇達はへこたれない。

 しばしは鈍かった動きが変化した。鋭敏な動きで、使用された食材や調理手順について頭を巡らせている。

 きっとこれで、より美味しい料理が生まれて来るのだろう。


 そう願いながら、俺はカナ美ちゃん達と酒を飲み交わした。

 うーん、美味い。あ、お代わりお願いします。今度は鍋ごと……あ、駄目ですか、そうですか。

 それじゃあ、ちょいとこの迷宮産の食材と交換を……あ、これはこれは料理長、美味しい料理、ありがとうございます。

 いやはや、噂以上のジャンカリーですね。そうそう、次はコレも使って更なる美味の追求を……。  え、鍋ごと持っていっていいんですか? いやぁ、ありがとうございます。

 ところで、隠し味に使われているのはやはり……、ほぉ、そんな調理法があったのですか。


 など、うん、何事も交渉はやってみるもんだと、中身の入ったカレー鍋を見ながらそう思うのだった。

 料理人にとって、やはり未知の食材とは魅力的な代物なのだなぁ、と再確認する。

 それと、美味しく食べてくれる客もか。

 普通なら教えてくれない事まで知れたので、必要な投資だっただろう。



Day 395 == Day 396 == Day 397


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